原文標(biāo)題:拜月?叫魂?云腿做月餅?云南人過中秋節(jié),這么生猛的?。ɑ佑卸Y)
自古以來,中國人過中秋節(jié),講究的是賞月踏青,家人團聚,花好月圓的美好意境。不過,中國地大物博,地處西南的云南人,過起中秋節(jié)不是唯美畫風(fēng),而是生猛拽酷得很!
少數(shù)民族眾多的云南,花腰傣在中秋節(jié)要叫魂,布朗族要偷瓜,白族要拜月放燈……就算吃月餅也不走尋常路,走親戚送禮物也拒絕流于表面。
快和吉普號一起來圍觀,云南人過中秋節(jié),這么生猛的!
闔家拜月,云南人的中秋儀式感
—李白心中甚感安慰—
在云南眾多的少數(shù)民族里,很多都有中秋祭拜月亮的隆重儀式。
云南西雙版納的傣族傳說中,月亮是天皇第三個兒子巖尖死后的化身,每逢中秋,待到月亮從山林上空一升起來,就點燃冷香,準(zhǔn)備好野味瓜果食物,全家大小開始“拜月”以紀(jì)念巖尖。
生活在云南各地的白族同胞,則會在節(jié)日之夜,將月餅、新鮮水果、包谷、毛角等擺在八仙桌上,以示五谷成熟、慶賀豐收之意,當(dāng)月升東山時,便置席拜天地,對月磕頭。
吉普號的昆明同事告訴我,她的家中也會有拜月的儀式,在中秋團圓飯上,把準(zhǔn)備好的豐富食物擺在對著月亮的窗邊,待祭拜之后,家里人再一起吃飯。
月亮,在中國人心中一直是與團圓美好相鏈接的意向。云南人的中秋團聚,也是從對月亮的祭拜開始的。
中國自古有以茶拜月的習(xí)俗,在中秋夜,泡一壺云南大葉白茶,對月,對家人,共飲一杯,也是十分雅致的拜月儀式。
拜月茶推薦
2019 吉普號吉 白龍珠貳號
云腿月餅,中秋云南味
—咸味香味,一餅體會—
說到慶祝節(jié)日,吃自然也是不能忽略掉的一環(huán),中秋節(jié)期間,恰逢云南的雨季,正是野生菌子生長的季節(jié),牛肝菌,雞縱菌,松茸……鮮香美味,是云南人的中秋季限定。
就算是吃月餅,云南人也不太一樣,在云南最受到歡迎的,不是五仁月餅也不是蛋黃月餅,而是正宗云南火腿做餡料的云腿月餅。
云腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明呈貢區(qū)的紫麥面粉包心烘烤而成。
其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。
吃云腿月餅,是云南人對于中秋節(jié)最固執(zhí)的愛,前幾天小編在朋友圈發(fā)月餅的圖片,就有云南的小伙伴表示,最愛的月餅就是云腿月餅,沒有之一!
咸味濃郁,肉量豐富的云腿月餅,容易產(chǎn)生油膩感,在中秋節(jié),強烈為云南和各地月餅愛好者安利一款月餅伴侶:小青柑!
月餅最佳伴侶茶 小青柑
2019 吉普號 一品青柑
訪友,云南茶最佳伴手
—送禮流行送健康—
云南人之間送禮會送什么?相信不少朋友已經(jīng)猜到了,那就是普洱茶呀!不管是馬上要跨入30歲的90后,還是地道的養(yǎng)生中年人,大家對健康的重視程度逐年攀升。
今年中秋節(jié),吉普號的很多90、95后小伙伴都購買了茶品禮盒,準(zhǔn)備拿回家送禮用,每年公司為同事們準(zhǔn)備的中秋禮,呼聲最高的也是本公司的產(chǎn)品:茶!茶!茶!
中國人講究節(jié)日走動,走動自然要送上滿滿的心意和禮物,中秋茶禮,飽含著最樸素真誠的祝福,送上一份健康的關(guān)懷,月圓人好共團圓。
2019 吉普號一品青柑禮盒